Handwerksbäckerei Lychen
Gutes Brot entsteht durch Hingabe, Erfahrung, Zeit und mit guten Rohstoffen. Diese Kombination liegt uns besonders am Herzen und das zeigen wir offen in unserer gläsernen Backstube.
Öffnungszeiten IM Dezember
Freitag- Sonntag: 7 – 12 Uhr
Heiligabend, 24.12.: 8 – 11 Uhr
Silvester, 31.12.: 8 – 11 Uhr
07.12., Pizzaabend: 17 – 20 Uhr
08.12. und 22.12.: Weihnachtsmarkt in Berlin am Kollwitzplatz, 10 – 18 Uhr
14.12.: Backkurs (bereits ausgebucht)
Brot nach Tagen
Freitags: Vollsauer, roggenmischbrot, ciabatta ( natur, walnuSS & geröstete zwiebel ) toastbrot und baguette
Samstags: vollsauer, storchbierbrot, Toastbrot und italienisches ciabatta ( natur, Walnuss & olive )
Sonntags: vollsauer, roggenmischbrot, ciabatta ( natur, walnuß , milde peperoni & eine extra sorte ) und toastbrot
Süß nach tagen
Zu den Täglichen franzbrötchen, splitterbrötchen & rosinenbrötchen…
Samstags außerdem noch schokobrötchen, süße hörnchen & mohnschnecken
Sonntags außerdem noch was mir so süßes im sinn liegt…
Brötchen täglich
Schrippenstraße ( doppelte, mohn, sesam, kaiser, käsebrötchen ), Laugenbrezel, Flößerschrippe hell, Flößerschrippe dunkel, Schusterjungs, Vollkornseelen
Bäckermeister Julien Strittmatter
Aufgewachsen in der Uckermark mit backendem Vater und im Verkauf helfender Mutter kam ich schon früh mit dem Backhandwerk in Kontakt.
Über kleinere Umwege bin ich zum Bäckermeister geworden und habe nun meine eigene Bäckerei, in der schönen Flößerstadt Lychen, in der Uckermark.
Hingabe — Erfahrung — Zeit
Was ohne Ruhepausen
geschieht, ist nicht von
Dauer.
— Ovid
Galerie
Kontakt
E-Mail: info@handwerksbaeckerei-lychen.de
Adresse: Stargarder Str. 21, 17279 Lychen